Jak znaleźć dobrą restaurację, w której z pewnością czeka na nas romantyczna kolacja? Warszawa na pewno nie zawiedzie turystów i mieszkańców tego miasta pod względem kulinarnym. Dostarczy niezapomnianych wrażeń smakowych zarówno zwolennikom kuchni tradycyjnej jak i bardziej wybrednym smakoszom.
Kilkadziesiąt restauracji w stolicy może poszczycić się znakomitą renomą, która poparta jest licznymi nagrodami. Wiele z nich zostało wyróżnionych w konkursach, renomowanych przewodnikach kulinarnych.
Część lokali ma stałe menu, ale w wielu zmienia się ono w zależności od dostępności produktów. Częste są również dania autorskie, stworzone z produktów trudno dostępnych, a wręcz niszowych.
Znaczna część produktów pochodzi od polskich producentów i są najwyższej jakości jak choćby sery czy kiełbasy. W wielu lokalach podaje się także potrawy z owoców morza.
Każda restauracja ma swoje popisowe dania, które są charakterystyczne dla danego miejsca. Każda ma swój niepowtarzalny urok. Są to duże lokale, ale też małe restauracje, które wybijają się ponad przeciętność
Dobra restauracja powinna spełniać opisane niżej wymagania.
- Lokalizacja w centrum pozwoli na przyciągnięcie dużej liczby klientów, mieszkańców jak i turystów.
- Klimatyczne wnętrze powinno zapewnić przyjemne doznania gościom oraz zachęcić ich aby jak najdłużej przebywali w restauracji.
- Wykwalifikowany szef kuchni to konieczność, jeśli chcemy gościć turystów zagranicznych oraz wymagających klientów.
- Wina importowane z najlepszych regionów winiarskich pozwolą zaspokoić gusta nawet najbardziej wymagających klientów.
- W każdej szanującej się restauracji jest obsługa, która dba by goście nie czekali długo na kartę dań oraz jak najszybciej otrzymali swój posiłek.
- Barman potrafiący zaskakiwać sposobem przygotowywania drinków.
